有機質肥料WEB資料館

1-4　無機化に及ぼす地温の影響

土壌中で窒素の無機化を担っているのは言うまでもなく土壌に生息している微生物です。微生物活動は温度の影響を受けるため、地温は無機化に大きな影響を及ぼします。図7-1は、ぼかし肥と菜種油かすについて、畑土壌で、培養温度を変えて行った無機化試験の一例です。グラフAの25℃と10℃における窒素の無機化率の推移を見ると、10℃では25℃に比べて無機化が遅くなっていることが分かります。特に培養初期の無機化の遅れが顕著です。肥料の種類によっては最初の２週間程度はほとんど無機化が起こらない場合もありました。培養開始８週間目には温度による差は小さくなっていました。一方、ブラフBの硝酸化成を見ると、温度による違いが顕著に表れています。硝酸化成抑制物質を含むことが知られている菜種油かすでは、25℃でも最初の3週間は硝酸化成が起こっていません。10℃では、ぼかし肥、菜種油かすともに８週間経過後もほとんど硝酸化成を起こしていません¹⁷⁾。
畑作物が吸収する窒素の主体は硝酸態の窒素です。冬季の作で有機質肥料のみを施用した場合、十分な肥効が得られない場合があることが示唆されます。15℃くらいを境に肥効が十分得られないと言われていまが、被覆肥料でも同様なことが言われています。現地圃場では、地温は日々変化しており、季節によっても地温は変化します。実際の圃場での無機化と肥効発現については後ほど詳しくみていきます。